Le steak haché -purée revisité, plein de couleurs et de saveurs d’été

Difficulté

Le Fleurier revisite le steack haché-purée.

  • 4
  • 15
    min
  • 30
    min
  • 300
    KCAL

Ingrédients

  • 1 Kg de pommes de terre
  • 20 cl de lait

Préparation

  • 01

    Rincer les pommes de terre, les déposer dans une casserole d’eau salée. Les faire cuire dans l’eau, dans leur peau, pendant 20 minutes. Quand elles sont cuites, les peler, les passer au presse purée. Ajouter le lait chaud, 20 g de Le Fleurier® et mélanger. Saler et poivrer en fin de préparation, maintenir au chaud.

  • 02

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